Amaciante de Carne

Amaciante de Carne - 100g

Produto: O Amaciante de Carne é um aliado indispensável para garantir a textura perfeita em cortes que exigem maior cuidado no preparo. Ele atua quebrando as fibras mais rígidas da carne sem alterar o seu sabor natural, permitindo que você transforme cortes cotidianos em peças suculentas e macias em pouco tempo.

Indicado Para: Essencial para o preparo de diversos cortes bovinos. É indicado para:

• Cortes do Dia a Dia: Ideal para amaciar bifes de coxão duro, coxão mole, acém ou lagarto.

• Churrasco: Pode ser utilizado em peças inteiras ou bifes que serão levados à grelha para garantir uma mastigação mais agradável.

• Assados e Grelhados: Excelente para preparar carnes que serão seladas rapidamente na frigideira ou assadas lentamente no forno.

• Marinadas: Pode ser combinado com outros temperos secos ou líquidos para um resultado ainda mais saboroso.

Ingredientes: Composição focada na quebra de fibras musculares (conforme padrão de envase):

• Amaciante de Carne (Mix técnico para amaciamento)

Informações Adicionais:

• Origem: Brasil

• Peso Líquido: 100g

• Diferencial: Sua ação rápida reduz o tempo de descanso da carne antes do preparo, sendo uma solução prática para cozinhas que buscam agilidade e qualidade na entrega final do prato.

Dica de Uso: Recomenda-se aplicar o produto uniformemente sobre a carne cerca de 15 a 30 minutos antes de cozinhar.